2011年4月15日上午，工業(yè)和信息化部召開(kāi)全國鹽業(yè)主管部門(mén)座談會(huì )，總結了前一階段應對食鹽搶購開(kāi)展的工作，分析了我國鹽業(yè)資源和食鹽生產(chǎn)形勢，并就做好近期鹽業(yè)管理工作提出了要求。部黨組成員、總工程師朱宏任出席會(huì )議并講話(huà)。

　　朱宏任在講話(huà)中指出，前一階段應對食鹽搶購過(guò)程中，各地政府高度重視，反應迅速，各地鹽業(yè)主管部門(mén)周密部署，措施得力，生產(chǎn)企業(yè)、分裝企業(yè)全力生產(chǎn)，鹽業(yè)公司連夜運送食鹽，通過(guò)各方努力確保了食鹽市場(chǎng)供應，迅速平息了搶購風(fēng)波，為維護社會(huì )穩定做出了重要貢獻。通過(guò)應對這次食鹽搶購風(fēng)波，我們得到的啟示是：冷靜分析，把握定位是處置突發(fā)性事件的必要前提；履行職責，迅速反應是處置突發(fā)性事件的重要保證；重視引導，多方參與是處置突發(fā)性事件的有效手段；統籌協(xié)調，加緊配合是處置突發(fā)性事件的關(guān)鍵所在。

　　就加強鹽行業(yè)管理，建立應急機制，朱宏任強調，一要按照國家“十二五”規劃及“十二五”工業(yè)轉型升級規劃的要求，推動(dòng)鹽行業(yè)新技術(shù)、新設備的采用，按照節能、環(huán)保、綠色、安全的要求，推動(dòng)行業(yè)走新型工業(yè)化的道路；二是要加強行業(yè)日常運行監測分析，建立運行情況季度報告制度，全面掌握生產(chǎn)、銷(xiāo)售、庫存等情況；三要建立和完善報告機制，增強突發(fā)事件處置能力，對苗頭性、傾向性的問(wèn)題要及時(shí)采取措施，避免事態(tài)擴大。

　　會(huì )議分析了我國鹽業(yè)資源和食鹽生產(chǎn)形勢。我國鹽資源分布格局是東部海鹽、西部湖鹽、中部井礦鹽。其中，井礦鹽資源儲量巨大，已探明儲量超過(guò)1.5萬(wàn)億噸，潛在資源儲量超過(guò)6萬(wàn)億噸，可以滿(mǎn)足我國數萬(wàn)年的開(kāi)發(fā)利用。目前我國原鹽年產(chǎn)能約8000萬(wàn)噸，年產(chǎn)量約6800萬(wàn)噸，其中井礦鹽產(chǎn)量約4000萬(wàn)噸；加碘食鹽需求每年為800萬(wàn)噸左右，其中絕大多數是井礦鹽。

　　消費品工業(yè)司司長(cháng)王黎明在會(huì )議總結時(shí)強調，要按照朱宏任總工程師的要求，加強行業(yè)管理，執行季報制度；要加緊建立國家、地方兩級食鹽儲備機制的研究；鹽業(yè)改革是建立社會(huì )主義市場(chǎng)機制的要求，要按照國務(wù)院的統一部署進(jìn)行，在思想上高度重視，在措施上進(jìn)行探索、研究，堅持創(chuàng )新、提升鹽行業(yè)整體發(fā)展水平是行業(yè)發(fā)展的方向和目標。